▲ 來源:深中通道發布。
2024年6月30日,連接深圳和中山、橫跨伶仃洋的世紀工程——深中通道正式通車,中山從此一步跨入深中“半小時生活圈”,深中兩地“無感漫游”帶來的巨大流量為中山文旅和酒店康養產業注入了新活力、新機遇。公開數據顯示,深中通道開通后的5個月,全市接待游客超1700萬人次,同比增長超一倍;接待過夜游客超500萬人次,同比增長40%。
旅游是現代服務業的重要組成部分,對經濟平穩健康發展有重要的綜合帶動作用。
從香山古城整片換新,點燃香山IP文化熱潮,到改革開放先驅中山溫泉大步跨越,向餐飲領域進軍……回看過去的2024年,一個個新潮新鮮的項目和消費場景呈現在市民游客面前,中山投控以戰略的眼光,積極整合優質旅游資源,聚焦酒店住宿、康養服務、品牌餐飲、文旅重點項目建設等,全力推動旗下中山文旅投重點項目提質增色,孕育文旅與酒店康養融合的產業集群,為城市活力添彩賦能。
質效雙收
中山溫泉持續升溫
深中通道為中山帶來“潑天流量”,中山文旅、酒店住宿更迎來井噴式發展,作為珠江口西岸重要的交通樞紐城市,中山的“存在感”“能見度”越來越高。
作為中國改革開放的先驅旅游企業,素有“名人堂溫泉”之稱的中山溫泉賓館(下稱“中山溫泉”)如何再出發?
對此,中山投控早有布局。
1. 中山溫泉中心園提升改造
一年前,中山投控已完成了對中山溫泉核心區——中心園的提升改造。
項目圍繞“保留原有嶺南建筑精髓,提升現有建筑居住品質”思路,將中心園中最具嶺南建筑韻味的部分進行保護修繕,留存嶺南園林的歷史記憶與風貌特色,包括一號樓客房、聚言堂及相鄰兩條連廊,以及園區內原有的樹木綠植。雅韻煥新的中山溫泉改造面積達1.8萬平方米,并精心打造園景房、套房、豪華套房、家庭套房、親子主題房等151間客房,全方位滿足賓客多樣化住宿需求。
這一年,中山溫泉主動作為,把承接深中通道“超級流量”作為一場“大考”,積極打造更多抓引流促消費的場景、產品和服務,實現營業收入、經營利潤雙增長30%,創歷史新高。
2. 中山溫泉屢獲殊榮
品牌外拓
打造美食新IP
“玩在中山,食在中山”,中山美食一直以來都是令廣大游客心馳神往的“城市名片”。而中山溫泉的餐飲品牌,更是中山餐飲界的“黃埔軍校”,尤其是它通過中西合璧創新發展出的“新派粵菜”,成為引領當時粵菜發展的風潮。在很長時間內,中山溫泉的“餐包”和“紅燒石岐乳鴿”都是游客在中山最鐘愛,甚至是必須打包回程的名菜。打開東大門,擁抱新時代。深中通道的通車,讓中山溫泉找到了品牌外拓的最佳窗口。
充分發揮餐飲招牌品牌優勢和資源整合能力,中山溫泉在2024年全力培育和挖掘更多的經濟增長點,邁出了品牌外拓關鍵的第一步。
1. 香山府盛啟翠亨
2024年8月28日,中山溫泉打造的全新餐飲品牌香山府首店正式在翠亨新區馬鞍島開業,奠定“香山府”餐飲品牌的基礎。翠亨香山府總面積達4000平方米,其中宴會廳是翠亨香山府的最大的亮點,層高8.5米、面積約500平方米的無柱式設計可同時容納近300人用餐;此外,6個特色包廂融入嶺南文化元素,兼具用餐舒適與文化韻味,有力充實翠亨新區高端餐飲力量。
2. 鄭家宴開業運營
數月后,“香山府”餐飲品牌——“鄭家宴”餐廳開業。餐廳以鄭觀應后人親筆記錄的家族的傳統菜譜和家文化為核心,創新地結合了傳統菜譜與現代烹飪技術,既傳承了傳統飲食文化的精髓,又體現了中山溫泉新派粵菜的創新發展,每一道菜品都獨具特色、美味可口,確保每一位賓客都能享受到健康、高品質且富有藝術文化氛圍的餐飲體驗。
項目領航
點燃城市煙火氣
重大項目是產業實現突破的強大“引擎”。中山投控深知項目建設是推動發展的根本支撐,是豐富文化產業的重要舉措之一。按照中山市委、市政府部署,2024年,中山投控大力推動富華酒店改造升級、香山古城運營提升等一批“大項目”。
1.富華酒店:留住老情懷 迎來第二春
作為中山改革開放歷史上現代服務業的地標之一,富華酒店見證了改革開放以來中山商業與社會發展的變遷,對于中山市民及海內外鄉親同胞而言,“富華”不僅是一幢建筑、一家酒店,更是一個符號、一段鄉愁,承載了人們關于故鄉的情懷與記憶。
這一年,中山投控啟動了對富華酒店的全面升級與改造,投資3.5億元打造“準五星級城市園林酒店”。目前,項目已完成主樓結構加固,進入改造升級煥新的“快車道”,預計可在2026年10月復業。
富華酒店改造是中山“文化興城”戰略的一部分,是岐江河“一河兩岸”的重要配套。此次改造,秉持保留與重建相結合的原則,在保留承載城市記憶的富華酒店主樓的基礎上,對其余建筑物進行部分拆除及重建。力求在建筑風貌和空間布局上,既傳承富華歷史韻味,又展現當代設計魅力。
改造后的富華酒店將化身中山城市魅力與文化底蘊的閃亮名片,再度成為中山中心城區的新地標。
還有更多的片區、項目正迎來“新生”。與富華酒店隔江相望,不遠處便是香山古城片區。趕在2024年國慶到來之前,香山古城以全新面貌和市民游客見面。
2. 香山古城蝶變煥新
這一年,中山投控下屬香山古城運營公司擔當文化傳承使命,配合香山古城項目改造活化,持續導入新業態、豐富新場景,促進新消費。香山古城在2024年重煥生機,古城城墻、街巷的修繕秉持“修舊如舊”,孫文西路古韻盎然,續寫往昔繁華。
全新打造的香山劇場成為古城文化展示核心平臺,國家級非遺火壺表演、舞龍舞獅、粵劇等民俗文化活動精彩紛呈,“復刻青春”音樂會喚起歲月記憶。古城配套持續優化,游客服務中心集文旅宣傳、招商推介、購物休閑于一體,為往來游客提供優質、便捷的服務。2024國慶期間,香山古城游客量激增,每天均超過10萬人次,尤其一到夜晚人山人海,熱力值、氛圍感紛紛“拉滿”。
業態向新
培育中山酒店康養融合業態
2024年7月,國務院印發《關于促進服務消費高質量發展的意見》,明確提出:支持住宿業與旅游、康養、研學等業態融合發展。
嵌入多元業態、豐富消費場景、尋求業務突破,中山投控已先行一步。
2024年,中山溫泉憑借優質珍稀溫泉水資源和良好的品牌形象、硬件設施、軟件服務,加強與省市總工會的合作,打造成為廣東省職工療休養、中山市勞動模范療休養雙基地。在規范經營、優質服務、打造品牌上下功夫,不斷強化服務意識、提升服務水平、改善服務質量,吸引更多灣區的職工體驗中山文旅美好生活。去年,中山溫泉接待療休養職工、勞模超1100人次。
酒店康養是一個綜合性的產業形態,涵蓋居住服務、旅游休閑、文化娛樂、養生調理等。近年來,隨著人們對健康和生活質量需求的不斷提高,各地的酒店康養產業也迎來了快速發展,新產品、新業態、新場景和新模式不斷涌現。
依托中山溫泉、富華酒店、鄉村民宿等載體,中山投控正加快布局酒店康養板塊,完善基礎設施和配套服務,賦予其豐富內涵,推動康養文旅商體等融合發展,打造一批符合不同群體需求的高品質酒店康養產品和康養旅游目的地、集聚地。
康養的目標群體非常廣泛,不僅僅是老年人和亞健康群體,從嬰幼兒到青少年再到成年人,每個年齡階段的人群都有不同程度的康養需求。面向粵港澳大灣區的“銀發族”,2024年,中山投控完成對中山市社會福利院(紫馬嶺養老院)的收購,并籌備提升改造工作,保障優質的入住環境以及充足的服務供給,努力將其打造成為灣區高品質醫養結合的標桿項目。
奮進“百千萬”
鄉村文旅熱力全開
隨著時代的發展與人們消費需求的不斷升級,文旅新業態如雨后春筍般紛紛涌現,其中,鄉村文旅更是脫穎而出,成為備受矚目的熱點領域。
2024年,中山文旅投緊扣政策導向,聚焦主責主業,以百縣千鎮萬村高質量發展工程(下稱“百千萬工程”)為契機,發力鄉村文旅,重點推進三鄉鎮雍陌村文旅振興。
打造鄉村文旅融合的典范
不久前,由四棟老舊農房改造而來的“鄭家宴”餐廳在雍陌村開門迎客。在改造中,中山投控依循“以舊修舊”理念,保留百年舂墻、老宅風貌與木質花窗,以鄭觀應家族傳統菜譜為依托,融合古今烹飪技藝,讓食客在品嘗美食之際,可沉浸式感受雍陌文化與歷史建筑魅力。
作為中山市“百千萬工程”典型村雍陌村文旅配套引領示范項目——鄭家宴項目是中山溫泉品牌的再次拓展,也是對鄭觀應文化的一次不同角度的探討,還是農房風貌管控提升助力鄉村振興的生動實踐。
依托“百千萬工程”,中山投控精心制定“8+2+11”建設任務清單,全力打造雍匯強村公司核心引擎。“美宿?雍陌”民宿、“慕雍山虞”文創店、“鄭家宴”網紅庭院餐廳蓬勃興起,成為鄉村文旅融合的典范,有力帶動鄉村經濟增長,提升文化品牌形象。其中,“美宿?雍陌”民宿還在2024年獲得廣東省文化和旅游廳“金宿級鄉村民宿”評定。
同時,大力推進農房風貌改造,康睦里農房舊貌換新顏,蜿蜒巷道間美麗鄉村畫卷徐徐鋪展。此外,通過產業幫扶、技術支持,積極參與“工改”、光伏項目,促進村集體收入與村民生活水平穩步提升。
展望未來
回顧2024,中山文旅投借深中通道機遇,憑創新實干鑄就項目精品。于歷史文化厚土深耕,以現代創意激活古老故事;在自然風光間精琢,塑造休閑康養勝地。
展望未來,中山投控將持續深耕酒店康養領域,深挖潛力,深化文旅融合,為中山酒店康養產業發展持續賦能,勇攀大灣區酒店康養事業高峰,書寫新的篇章。
供稿 丨 中山投控辦公室
編輯 丨 劉曉宇 卓巧燕
二審 丨 曾令元
三審 丨 程高山